(Un accueil mémorable singé Convivium Louz tafraout . Ensemble, nous avons mangé, discuté, visité, ris et partagé. Qu’est-ce que tu veux dire ? Ces oasis de montagne sont pour moi le paradis sur terre )
Au menu .
Lapin « Beldi » avec pomme coing et amandes rôties
« Pieds de veau » avec pois chiches des oasis
Mauve sauté et crème d’aubergines grillées avec coriandre, thym, cumin, huile, tomate et gingembre..
(Les propos a chaud sont de Nazarena coordinatrice slow food international au Nord Afrique et moyens orient. )
(les plus belles photos sont de Oliver Migliore photographe professionnel SFI )
(Un accueil mémorable singé Convivium Louz tafraout . Ensemble, nous avons mangé, discuté, visité, ris et partagé. Qu’est-ce que tu veux dire ? Ces oasis de montagne sont pour moi le paradis sur terre )
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« Pieds de veau » avec pois chiches des oasis
Mauve sauté et crème d’aubergines grillées avec coriandre, thym, cumin, huile, tomate et gingembre..
(Les propos a chaud sont de Nazarena coordinatrice slow food international au Nord Afrique et moyens orient. )
(les plus belles photos sont de Oliver Migliore photographe professionnel SFI )